仙居生活購ios版

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仙居生活購ios版

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仙居美食攻略

仙居雞

仙居雞屬小型蛋用型品種。原產(chǎn)于浙江省仙居縣及鄰近的臨海、天臺(tái)、黃巖等地，分布于浙江省東南部。2000年已被列入國家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)品種。1主要特性特征體型小、產(chǎn)蛋多、早熟、就巢性弱。有黃、黑、白3種羽色，以黃色為多見。全身羽毛緊貼，結(jié)構(gòu)緊湊，體態(tài)勻稱，頭昂胸挺，尾羽高翹，背平直，骨骼細(xì)致，神經(jīng)敏捷，易受驚嚇，善飛翔，具有蛋用雞的體型和神經(jīng)質(zhì)類型。

仙居蜜梨

一般在每年7月25日上市�！　‘a(chǎn)品特性：果實(shí)外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特，果實(shí)近圓形，果皮淡黃色，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)致，汁多味甜， 石細(xì)胞少而小，品質(zhì)極佳。

仙居楊梅

仙居楊梅具有成熟早，色美、味甜、核小、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)。1994年6月，全國人大常委會(huì)原副委員長、著名科學(xué)家嚴(yán)濟(jì)慈品嘗后，親筆題寫了“仙梅”二字。

辣汁茄絲

茄子500克，紅辣椒2個(gè)，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，醬油2湯匙，糖2茶匙，紹酒少許，蔥絲、姜絲各少許。制作過程：1、將茄子去蒂洗凈，切成長4公分的細(xì)絲；將紅辣椒和干辣椒切成細(xì)絲。2、炒鍋中放入油4湯匙，小火燒至微熱，下干辣椒絲炸出辣椒油，撇去干辣椒絲，紅油留用。3、將紅油繼續(xù)加熱，炒香蔥絲、姜絲和紅辣椒絲，倒入茄絲炒熟，加入紹酒、醬油、糖、蒜泥和少量水，用旺火將汁收濃出鍋即可。