海峽茶學(xué)港app

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海峽茶學(xué)港app軟件介紹

海峽茶學(xué)港致力于打造中國(guó)茶葉專業(yè)技能型人才培養(yǎng)及茶企遠(yuǎn)程培訓(xùn)平臺(tái)。本平臺(tái)擁有中國(guó)茶行業(yè)內(nèi)權(quán)威的師資團(tuán)隊(duì)、業(yè)內(nèi)拔尖的知識(shí)兵工廠和技術(shù)專家，為您創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境。

海峽茶學(xué)港依托平臺(tái)師資以及資源優(yōu)勢(shì)，可以更好地幫助您普及、提高茶文化、茶藝知識(shí)與技巧，提高茶葉從業(yè)人員的茶葉審評(píng)能力、茶葉沖泡方法和茶館經(jīng)營(yíng)管理水平，學(xué)員可通過海峽茶學(xué)港舉辦的初、中、高評(píng)茶員和茶藝師國(guó)家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)班，獲取權(quán)威的國(guó)家法定資格證書。

課程由國(guó)內(nèi)知名專家教授進(jìn)行遠(yuǎn)程培訓(xùn)與面授，培訓(xùn)采用理論與實(shí)踐并重的方式，為學(xué)員構(gòu)建了一個(gè)系統(tǒng)、專業(yè)的茶葉學(xué)習(xí)港灣。

評(píng)茶員培訓(xùn)教材

圖書目錄

第一篇初級(jí)評(píng)茶員技能要求

第一章評(píng)茶員的基本要求

第一節(jié)評(píng)茶員的職業(yè)道德

一、評(píng)茶員職業(yè)道德的含義

二、評(píng)茶員職業(yè)道德的基本內(nèi)容

第二節(jié)評(píng)茶人員應(yīng)具備的個(gè)人素質(zhì)

一、應(yīng)掌握系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)

二、應(yīng)具有健康的身體條件

三、審評(píng)工作要求

第二章茶業(yè)概況

第一節(jié)中國(guó)茶葉發(fā)展史

第二節(jié)茶葉產(chǎn)銷現(xiàn)狀

一、江北茶區(qū)

二、江南茶區(qū)

三、西南茶區(qū)

四、華南茶區(qū)

第三節(jié)中國(guó)主要茶類及其基本品質(zhì)特征

一、綠茶

二、紅茶

三、烏龍茶（青茶）

四、白茶

五、黃茶

六、黑茶

第三章茶葉標(biāo)準(zhǔn)

第一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識(shí)

一、標(biāo)準(zhǔn)的定義

二、為什么要制定標(biāo)準(zhǔn)

三、標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)依據(jù)、關(guān)系號(hào)陛質(zhì)

第二節(jié)茶葉文字“標(biāo)準(zhǔn)”

一、茶葉文字“標(biāo)準(zhǔn)”的內(nèi)容

二、“標(biāo)準(zhǔn)”的格式

第三節(jié)茶葉（實(shí)物）標(biāo)準(zhǔn)樣

一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣的概念

更新內(nèi)容

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2020-04-26 版本: 7.2.2

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