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孕婦營養(yǎng)餐食譜有哪些?
孕婦營養(yǎng)餐在不同時期,偏重點(diǎn)也有所不同。如果是在孕早期,容易出現(xiàn)早孕反應(yīng)。因此,飲食以清淡為主,多吃新鮮的蔬菜水果、喝豆?jié){,適當(dāng)?shù)某孕┦萑、豬肝等。在孕中期,孕婦食欲會比較好,吃的也多些,這期間除了吃肉類、雞蛋、含蛋白質(zhì)的食物外,孕婦還可以適當(dāng)吃一些富含纖維素的食物,比如油菜、芹菜、橄欖菜等。孕晚期胎兒生長速度最快,營養(yǎng)餐也就必須多樣化。孕婦應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富的海鮮類,可以補(bǔ)充各種維生素、脂肪以及蛋白質(zhì)等,有助于胎兒的發(fā)育。
老年人吃什么健康?
老年患者要適量地食用蛋白質(zhì)。老年患者的體內(nèi)代謝是以分解代謝為主的,這是由于老年患者機(jī)體里內(nèi)分泌腺功能改變的結(jié)果。所以老年患者需要比較豐富的蛋白質(zhì),不過數(shù)量以每天每kg體重供給1克到1.5克蛋白質(zhì)就可以了。因此,每天吃的蛋白質(zhì)中,最好有一半是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。
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