很治愈的餐廳經(jīng)營游戲,全民開餐廳打造一家屬于自己的餐廳,按照自己的想法來對(duì)你的餐廳進(jìn)行布置,研究各種菜譜,滿足顧客的要求。
1、這里會(huì)有很多的關(guān)卡可以嘗試,體驗(yàn)不同的模式和玩法,挑戰(zhàn)極限。
2、超多的任務(wù)需要你來完成,體驗(yàn)全新的餐廳養(yǎng)成的模擬玩法和技巧。
3、各種家居可以自由的體驗(yàn),感受一些有意思的專屬玩法和趣味挑戰(zhàn)。
1.觀看廣告即可獲得領(lǐng)取紅包的資格,操作簡單。
2.大家正常進(jìn)行經(jīng)營即可,分紅會(huì)自動(dòng)進(jìn)行結(jié)算。
3.內(nèi)容比較豐富,長時(shí)間玩也不會(huì)膩的餐廳游戲。
模擬經(jīng)營的餐廳游戲,讓玩家接受餐廳只是瀕臨破產(chǎn)的狀態(tài),前店主經(jīng)營不善,需要解決很多問題,重新制定經(jīng)營計(jì)劃,招聘全心全意的員工。和之前我的飯店玩法類似,都是招聘廚娘招攬客人賺錢,升級(jí)餐廳,升級(jí)廚娘都能賺紅包,而提現(xiàn)門檻則是需要達(dá)到一定的客人數(shù)量,非常給力,紅包超豐厚。
開餐館要想開門見喜,就要做好開業(yè)前的籌備工作。開業(yè)籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個(gè)方面,那么餐館成功經(jīng)營就指日可待了。
(1)正確界定目標(biāo)市場
傳統(tǒng)中餐有八大菜系,二十四種風(fēng)味,但各地各人的口味、喜好不一,若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費(fèi)者;是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民,等等。
(2) 確定競爭對(duì)手
在明確自己的市場客戶群體的前提下,分析自己開業(yè)將面I晦的競爭對(duì)手,他們有哪些優(yōu)勢(shì)?地理環(huán)境?品牌?內(nèi)部環(huán)境?服務(wù)?特色菜肴……如果自己連對(duì)手在干什么、在如何干都不知道,就談不上進(jìn)行市場競爭:‘知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。那么何謂競爭對(duì)手呢?一般是指在同一區(qū)域內(nèi)與本餐廳的經(jīng)營范圍和目標(biāo)顧客相似的,提供類似菜品和服務(wù)的餐廳。我們可以用一張表格把調(diào)查得到的競爭對(duì)手的情況列出來,便于發(fā)現(xiàn)對(duì)手不足,在自己的籌備中想辦法改進(jìn)。通過市場分析和調(diào)查,了解對(duì)手,贏得對(duì)方客源,這樣才能在對(duì)手如云的市場上立于不敗之地。
(3)突出個(gè)性形象
確定餐廳的主題,標(biāo)志、風(fēng)格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對(duì)餐廳形成一個(gè)統(tǒng)一的形象。 同時(shí),建筑物風(fēng)格、店內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾和服務(wù)水準(zhǔn)都要和其宣傳的文化理念與經(jīng)營理念相一致。
(4)選準(zhǔn)餐館特色及菜品品種
一個(gè)經(jīng)營中餐的餐廳要開業(yè),最基本的是要拿出自己的特色菜肴吸引顧客,F(xiàn)在我國餐飲經(jīng)營正由數(shù)量型向質(zhì)量型,由品種型向品牌型轉(zhuǎn)變。因此,一個(gè)新人行的餐館經(jīng)營者,在經(jīng)營理念和經(jīng)營宗旨上都要順應(yīng)這一趨勢(shì)。無論大小,無論檔次高低,有條件的餐廳都可在特色經(jīng)營和品牌上多下功夫,以特色取勝,揚(yáng)餐廳環(huán)境、設(shè)備、質(zhì)量、菜肴及服務(wù)之“長”,避價(jià)格昂貴Z"短”,不斷推出特色菜點(diǎn)與拳頭品種。只有這樣,才能打造出餐廳的品牌,獲得高額回報(bào).
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