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武漢文化飲食介紹
武漢話是大部分武漢居民所操方言。
武漢話在方言學(xué)的分類系譜上,屬于官話方言(北方方言)中的西南官話-武漢-天門片區(qū)(武天片),與成都方言、重慶方言、貴州方言等同屬一個系譜,也是西南官話地理分布上的最東端,東南端被臨界的湘方言、贛方言、官話江淮方言等所包圍。
武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經(jīng)典,有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之美談。武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的“美食之都”。
武漢特色小吃有熱干面、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。
武漢是國家歷史文化名城和首批中國優(yōu)秀旅游城市,每年舉辦武漢國際旅游節(jié)。武漢自然風(fēng)光獨特,四季氣候分明,擁有其他大都市罕有的166個湖泊和眾多山巒。武漢的人文景觀具有濃郁的楚文化特色。
2014年,接待國內(nèi)旅游者19126.75萬人次;接待海外旅游者170.57萬人次;實現(xiàn)旅游總收入1949.46億元。其中,國內(nèi)旅游收入1892.06億元;國際旅游收入9.34億美元
截至2015年,市內(nèi)有全國重點文物保護單位13處,國家5A級旅游景區(qū)3家,國家AAAA級旅游景區(qū)14家。