更新:2021-03-06 08:8
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李渡高梁酒李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。
軍山湖大閘蟹軍山湖大閘蟹為江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
糊羹原料:鴨胗肚腸、鴨血、臘肉、荸薺、冬筍、香菇、紅蘿卜、白豆腐、腐竹、醬干、調(diào)料。
制法:原料切丁、入鍋煸炒,加入雞湯,調(diào)料燒沸后,色芡即可。
特點(diǎn):羹濃味美、鮮香適口。
棉花糕原料:晚米、雞蛋清、白砂糖、干酵母、蘇打粉
軍山湖螃蟹 制法:將晚米浸泡6小時(shí),用清水沖洗瀝干,加水磨漿,擠干。取1/10加水熬成漿,涼卻后與濕粉團(tuán)擦搓;加入蛋清,蘇打粉拌勻,將兌好的糕漿勺入模具內(nèi)蒸12小時(shí)即成。
特點(diǎn):形如棉花,松軟清香。
小編簡(jiǎn)評(píng):掌上進(jìn)賢是
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