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*始于1997,以新鮮冰淇淋·茶飲為主的全國知名飲品連鎖品牌
*始終堅持高質(zhì)平價原則,全國門店突破10000家!
*獨立的中央工廠、研發(fā)中心、倉儲物流,完備的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)
*甄選原材,成就經(jīng)典,嚴(yán)控品質(zhì),打造平價
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品牌實力
蜜雪冰城官網(wǎng)是成立20+年的大品牌,行業(yè)經(jīng)驗豐富,總部規(guī)模宏大,集生產(chǎn),配送,培訓(xùn)為一體的運營管理
市場覆蓋
品牌自1997年成立至今,規(guī)模不斷擴大,加盟連鎖店覆蓋全國大中小城市,2020年已超10000家,店鋪檔口多元化存在
社會好評
總部不斷進行產(chǎn)品技術(shù)配方研發(fā)創(chuàng)新,口味不斷升級,產(chǎn)品時時推陳出新,備受消費者好評
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茶飲界開始主打高性價比戰(zhàn)略,蜜雪冰城、往事若茶還有哪些優(yōu)勢?
前幾年,整一個餐飲行業(yè)都在強調(diào)差異化定位,喜茶定位靈感之茶,將年輕、酷的理念傾注產(chǎn)品研發(fā);巴奴火鍋憑借毛肚火鍋的精準(zhǔn)定位成功在火鍋界出道;奈雪以“軟歐包+茶飲”的全新模式出道;正新雞排以雞排成為下沉市場的佼佼者……
而在最近的兩年里,品牌的差異化似乎已經(jīng)近乎于無。星巴克做奶茶,而茶飲界在做咖啡等等,差異化的消弭在茶飲界中尤為明顯。喜茶與奈雪總是“不約而同”地推出相似的茶飲,相似的品牌跨界聯(lián)合;向來是格調(diào)派的喜茶居然走起蜜雪冰城的路線,推出平價子品牌;奈雪推出夢工廠,容納了諸多品類……
隨著產(chǎn)品線的擴張、市場界限的模糊化,茶飲品牌逐漸成為了一個大雜燴,消費者越來越難以看到品牌的差異化。而今年,更是因為受到了疫情的影響,整一個茶飲行業(yè)不約而同地開始主打高性價比戰(zhàn)略,開啟了下沉之旅。
那么,在這樣的情況之下,蜜雪冰城、一點點、益禾堂、往事若茶等高性價比的茶飲,還有優(yōu)勢嗎?
對于小眾品牌而言,除非是在某一個地區(qū)形成了龍頭,否則難有抗?fàn)幹。但對于蜜雪冰城、往事若茶等知名度高、?guī)模大的連鎖品牌而言,早已在下沉市場打開了知名度,并培養(yǎng)了一大批消費者,其它品牌想要下沉市場,能否抗?fàn)幍眠^它們?說實話,并不是很看好它們,畢竟強龍難壓地頭蛇,除非舍得花大力氣去培養(yǎng)市場,去花費大量的成本讓利于消費者。
以往事若茶為例,在下沉市場中,ta是一個性價比的代名詞。不僅僅如此,往事若茶相比于蜜雪冰城的裝修,更有格調(diào),時尚之中是舒適的環(huán)境,令人的心情不由放松。Ta還是一禪小和尚的IP茶飲,而一禪是一個超人氣IP,俘虜了各個年齡段的消費者,溫馨暖心的語錄、天真可愛的形象,讓一禪小和尚不僅治愈人心,還讓一禪成為了父母教育孩子的例子。
可以說,在下沉市場中,一禪小和尚的知名度與粉絲一樣很高。作為其IP茶飲,往事若茶自然獲得了消費者們的移情。何況往事若茶整體融入了一禪的形象,門店時尚中是溫馨治愈,自然會成為消費者心中一個與眾不同的存在。
在產(chǎn)品力方面,作為知名品牌,產(chǎn)品都不會差,而且誰不曾有爆款的存在?像蜜雪冰城的搖搖奶昔,益禾堂的烤奶,往事若茶的五彩甘露系列等,都是產(chǎn)品中的引流小能手,為門店帶來源源不斷的業(yè)績。在創(chuàng)新力方面,上新速度可能沒有喜茶、奈雪那么瘋狂,但對于下沉市場的口味需求,把握更加精準(zhǔn),推出后,更受消費者的青睞,消費頻率也更高。
而且得益于先機,消費者會更加青睞于熟悉的品牌,除非別的品牌達(dá)到了口感無可代替的地步,否則相似的茶飲,消費者還會選擇熟悉的品牌。但說真的,口感無可替代的產(chǎn)品,在茶飲界中尚未出現(xiàn)。面對整個茶飲的下沉,之前下沉的品牌依舊占據(jù)戰(zhàn)略高地。
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