好易餐飲管理系統(tǒng)專業(yè)版是專為中小餐廳開服的餐飲管理軟件,具有點餐下單、收銀結(jié)賬、庫存管理等多種實用功能,大大提高餐廳工作效率,歡迎來下載!
一款適合酒店餐飲行業(yè)使用的綜合型管理軟件!
好易餐飲管理系統(tǒng)功能
點餐下單
支持市面上常見點菜寶(博力、優(yōu)創(chuàng)等)、支持手機(jī)微信掃碼點餐、支持iPad電子菜譜,支持觸摸屏下單.
收銀結(jié)賬
支持預(yù)結(jié)賬打單,支持支付寶、微信、會員充值卡、現(xiàn)金等各種付款方式,賬單格式支持自定義,可以使用小票打印機(jī)、24陣票據(jù)打印機(jī)等設(shè)備.
庫存管理
倉庫酒水、材料等物資都可以進(jìn)行庫存管理,入庫、出庫可以打印單據(jù),生成采購與領(lǐng)料報表,支持月底盤存,支持按前臺銷售抵扣庫存.
財務(wù)報表
提供營業(yè)報表、銷售匯總與明細(xì)報表、退菜報表等二十幾種常見數(shù)據(jù)報表.
飯店一般采用的管理方法
組織圖表
組織圖表表示了崗位和職責(zé)的基本分類和關(guān)系,是組織形式的機(jī)構(gòu)圖,但有某些局限性,如各層次的職權(quán)范圍和職責(zé),地位相同的兩個職員之間的非直線關(guān)系或不同部門的職員之間的間接關(guān)系皆不明顯。由于這個原因,各種工作的描述和組織手冊是對組織圖標(biāo)的重要補(bǔ)充說明。
工作種類
工作,種類是反映所需技能和職位職責(zé)的說明。對員工的定向培訓(xùn),對完成工作評估,對制定工資等級,對確定職權(quán)和職責(zé)的范圍都有幫助。工作種類說明包括鑒定數(shù)據(jù)、工作概要、職責(zé)和要求。
工作規(guī)范
工作規(guī)范是陳述一項工作要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),它包括工作責(zé)任、工作條件、個人資格等。
工作時間表
工作時間表是員工要完成的工作的概念,附有工作過程說明和時間要求,是經(jīng)理與員工交流的一種方式。有三種基本的工作時間表,即個人時間表、日常時間表和組織時間表,工作時間表的內(nèi)容包括:姓名、工作時間、職務(wù)、受誰監(jiān)督、由誰換班、休息日、用餐時間、休息時間、各段時間要做的工作內(nèi)容等。
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