森果零售通app是一款專注于果蔬行業(yè)的店鋪管理助手,用戶可以通過app輕松管理店鋪的商品上下架、優(yōu)惠活動等等,非常高效實用,有需要的朋友就不要錯過了,快來下載體驗吧!
“森果零售通”果蔬零售商家的店鋪管理助手,店鋪經(jīng)營,盡在掌握。幫助店家對商品信息進行快捷管理、追溯商品銷售記錄、及時更新商品定價等操作,店鋪經(jīng)營不再是難題。利用軟件能夠隨時隨地的幫助老板管理自己店鋪的所有產(chǎn)品情況。
1.在線商品管理,控制商品的價格和上架下架情況
2.在線接單,訂單管理,一目了然
3.店鋪數(shù)據(jù)管理,看看每日、每周、每月的營業(yè)額情況,還有報表分享
開水果店需要注意什么?
1、選址:通常選在人流量大的市口,注意,是人流量而不是車流量,如果能方便停車,那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些,但是寧愿要這種租金貴的店面也不能選擇人流量少的低租金店面。要關(guān)注消費人群,有的地方雖然人多,但是消費能力可能不是很強,這點需要注意。一般在大型農(nóng)貿(mào)市場、生活小區(qū)、大型超市內(nèi),以及特定場所(比如醫(yī)院)附近會是比較好的選擇。
2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高端客戶,那一定要干凈利落高明亮,如果是商區(qū),那最好是有大玻璃柜,有新鮮水果能誘人。
3、懂產(chǎn)品:要懂的水果的特性,知道水果的種類,以及保存方法。并把這個培訓你的員工。依構(gòu)造和特性大致可將水果分為七類:柑橘類:包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。外皮含油胞,內(nèi)果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。仁果類:花托發(fā)育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;內(nèi)果皮形成果心,里面有種子,蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。
4、懂營銷:比加通過線下地推、傳單發(fā)送,線上微信加人,拉群等方式。將水果店的客戶盡可能的拉入進自己的微信群,就張貼二維碼海報,讓客戶加你微信進水果團購群,比如說進團購群能有什么優(yōu)惠,或者是送小禮品等等。每天或者每周使用團購、秒殺等持續(xù)激活這個群,盡量使用戶每周都至少到店一次。
5、懂管理:要會管理業(yè)務、追蹤業(yè)務。包含不限于:防損部工作規(guī)范、特殊事件處理、突發(fā)事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因?qū)е峦话l(fā)事件、門店設(shè)施原因?qū)е峦话l(fā)事件、店內(nèi)自身原因引發(fā)的突發(fā)事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、
商品管理、采購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架(陳列)與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉(zhuǎn)倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等,這些都需要有詳細的規(guī)章制度出來。要會管理和培訓員工如設(shè)定好相關(guān)規(guī)章制度。
開水果店水果怎么保持新鮮?
1.包裝、打蠟或涂膜 減少果蔬失水的最簡單方法是用塑料薄膜或其它防水材料將產(chǎn)品罩起來,也可將產(chǎn)品裝在袋子、箱子或紙盒中。聚乙烯薄膜是較好的防水材料。但是我們必須注意的是包裝在減少產(chǎn)品失水的同時也降低了產(chǎn)品的冷卻速度。此外,包裝材料的吸水能力也不可忽視,用復合蠟或松香處理包裝可防止包裝吸水,雖然造價較高,但在商業(yè)上有實用價值。另外我們還可以在產(chǎn)品表面打蠟或涂料,然后再加上適當?shù)陌b,防止產(chǎn)品失水! 2.增加空氣濕度 減少水果和蔬菜失水的另一個有效方法是增加空氣的相對濕度,然而高濕度對霉菌生長有利,可配合使用殺菌劑。增加空氣濕度可用自動加濕器向庫內(nèi)噴迷霧或噴蒸氣,也可以在地面灑水或在庫內(nèi)掛濕草簾;或者適當提高蒸發(fā)器冷凝管的濕度,使其維持在低于貯藏溫度2~3℃的范圍內(nèi)?傊瑢靸(nèi)的相對濕度保持在95%左右,產(chǎn)品失水就可以避免! 3.適當通風
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