易小鮮是一款很專業(yè)的生鮮配送綜合服務平臺。這里包含了海量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源可以選擇,包含了很多豐富的類型。每天不斷更新,同時還可以直接配送。操作簡單,一鍵就可以完成配送,需要可以來看看!
易小鮮app是一款由上海盛鮮信息科技有限公司發(fā)行的生鮮采購及運輸軟件,是方便與用戶購買生鮮產(chǎn)品及運送,可以很方便的到達用戶手中。是基于物聯(lián)網(wǎng)技術,聚焦智慧社區(qū)的高科技生鮮服務商。 通過社區(qū)智能冷柜,為社區(qū)居民提供新鮮、優(yōu)質(zhì)、低價的生鮮產(chǎn)品,包括水果、蔬菜、海鮮、肉類、半成品菜、速凍食品、豆制品、乳制品等。
1.含有新鮮水果,半成品菜、新鮮蔬菜、海鮮、肉類、乳品面點、禽蛋豆品等生鮮食品;
2.用戶只需輕輕動動手指,即可足不出戶坐享新鮮美味送到家;
3.精選的生鮮網(wǎng)購服務平臺,兩鮮網(wǎng)為用戶收錄了全球優(yōu)質(zhì)生鮮商品。
提前5天預訂:您可以預訂未來5天中任何一天的產(chǎn)品,一周生鮮,一次搞定。
產(chǎn)地直達:提供傳統(tǒng)渠道無法銷售的新鮮產(chǎn)品,比如上岸不足36小時的東海野生海鮮、法國生蠔等。
黑科技:超聲波清洗、臭氧滅菌、氣調(diào)包裝、超低溫預冷、人臉識別取貨…我們是吃貨界的Geek。
當日采摘:我們有迅捷的供應鏈,您可以在“嘗鮮”分類下選購當日采摘的蔬菜、水果,上午采摘,下午送達。當日采摘系列不但新鮮,而且不考慮流通環(huán)節(jié)庫存周期,全部自然成熟。
1.食材品質(zhì)
隨著市場競爭的加劇及客戶要求的提升,不管哪類生鮮配送企業(yè),對商品的品質(zhì)和品相的要求已開始根據(jù)市場客戶的要求進行細分和重視。以往的生鮮配送中心,為了提升工作效率,往往對食品安全管理工作投入不足,多數(shù)以形式化或少量化的投入來應付政府檢查,對食品安全臺賬的管理方式也十分落后。但在食品安全事故頻發(fā)、有關部門的檢查質(zhì)量和要求越加嚴格、大型優(yōu)質(zhì)客戶把食材供應商的索源索證作為準入標準后,生鮮配送企業(yè)不得不思考如何將自己的食品安全管理變得更加全面、標準和智能化。
2.食材精細化
早期的生鮮配送企業(yè)對于大部分的加工食品往往通過外部采購的方式來經(jīng)營,配送中心僅僅作為中轉(zhuǎn)倉,但為了保證供應鏈的穩(wěn)定、安全,同時滿足對客戶精細化的需求,配送中心也逐漸承接起食品的二次加工、生產(chǎn)的任務來,這種加工型的生鮮配送中心越來越多的出現(xiàn),對于食材的深度加工、配送企業(yè)商品的多元化發(fā)展,從而促進配送企業(yè)競爭力的提升都有舉足輕重的作用。
3.食材倉庫儲存
儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業(yè)務中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。生鮮食品的儲存,有其特殊的要求,而且保管難度大,稍不注意,極易造成腐敗變質(zhì)。為了防止這些損失發(fā)生,在存儲方面,應用多種保鮮、養(yǎng)護手段和科學方法,目前在配送中心中使用較多的是冷藏儲存、臭氧殺菌等方法。在存放地點上,要注意便于分揀、配貨和出庫;在存放時間上,要貫徹“先進先出”的原則;在儲存管理上,要安全、正確、經(jīng)濟、簡捷、經(jīng)濟地保存生鮮食品。
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