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雞鴨鵝病防治彩色圖冊使用說明
(1)羽毛和皮膚 羽毛足禽類特有的皮膚衍生物,被覆在禽類皮膚上,可保持休溫。家禽的皮膚很薄,沒有汗腺和皮脂腺,只在尾根有一對尾脂腺,可分泌脂質(zhì)潤澤羽毛。
(2)骨骼與肌肉 山骨骼:作用在于支持身體,保護(hù)內(nèi)臟和制造血球。禽類的全身骨骼可分為頭骨、軀干骨,前肢骨和后肢骨。頭骨分為顱骨,面骨.下頜骨和舌骨。軀干骨包括脊柱、肋骨和胸骨。前肢骨包括肩帶(肩胛骨、烏喙骨和鎖骨)和翼骨(肱骨、前臂骨、腕骨、掌骨和指骨)。
后肢骨包括盆帶(髂骨、坐骨和恥骨)和腿骨(股骨和膝蓋骨、小腿骨、跖骨和趾骨)。主肌肉:禽類的肌肉內(nèi)無脂肪,肌肉顏色因種類而不同,雞肉呈肉粉色或粉白色,顏色稍淡。鴨、鵝及善于飛翔的禽類如鴿等,呈暗紅色或暗紫色。分為頸肌、胸肌,腹肌和四肢肌肉,胸肌非常發(fā)達(dá),是主要的飛翔肌肉。
(3)臟器 分眼.喉、食管、氣管,支氣管、肺.嗦囊、前胃,盲腸、膽囊.脾臟、肝臟,沙囊、卵巢、腎臟、輸卵管、大腸、小腸、十二指腸、胰臟,泄殖腔。
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