中國食物成分表pdf電子版是一款非常好用的圖書，可以讓你了解自己日常的食物成分，對(duì)自己的每天吃什么有個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃，需要的下載吧。
中國食物成分表電子版介紹
《中國食物成分表》所列食物以原料為主，共包括了1506條食物的31項(xiàng)營養(yǎng)成分(含膽固醇)數(shù)據(jù)、657條食物的18種氨基酸數(shù)據(jù)、441條食物的32種脂肪酸數(shù)據(jù)、130條食物的碘數(shù)據(jù)、114條食物的大豆異黃酮數(shù)據(jù)，附錄部分收錄了208條食物的血糖生成指數(shù)數(shù)據(jù)。
中國食物成分表目錄
表一 食物一般營養(yǎng)成分
1 谷類及制品
2 薯類、淀粉及制品
3 干豆類及制品
4 蔬菜類及制品
5 菌藻類
6 水果類及制品
7 堅(jiān)果、種子類
8 畜肉類及制品
9 禽肉類及制品
10 乳類及制品
11 蛋類及制品
12 魚蝦蟹貝類
13 嬰幼兒食品
14 小吃、甜餅
15 速食食品
16 飲料類
17 含酒精飲料
18 糖、蜜餞類
19 油脂類
20 調(diào)味品類
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